La commercialisation du riz local en Côte d’Ivoire : acteurs et circuit de distribution dans la région du Goh (centre-ouest de la Côte d’Ivoire)
Abstract
La distribution et la commercialisation du riz en Côte d’Ivoire ont été assurées par les structures étatiques telles que l’ex-SODERIZ1 de 1960 jusqu’aux années 1980. Il s’agissait pour l’État de maitriser les circuits de distribution, de commercialisation, ainsi que le prix du riz. Après la crise économique des années 1970 qui a occasionné la dissolution de la SODERIZ en 1977, des acteurs du secteur privé se sont lancés dans l’importation et la commercialisation du riz. Toutefois, concernant le riz local, la commercialisation est assurée par les acteurs locaux eux-mêmes. Le présent article porte sur une étude de cas dans la région du Goh (centre-ouest de la Côte d’ivoire). Il veut identifier le circuit du paddy récolté depuis le champ et les différents acteurs intervenant dans la chaine de distribution et de commercialisation.